| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Biotechnology and food quality : proceedings of the first internationl symposium / editors, Shain-dow Kung, Donald D. Bills, Ralph Quatrano |
| พิมพลักษณ์ | Boston : Butterworths, 1989 |
| รูปเล่ม | 354 p : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Biotechnology --Congresses [] |
| | Food --Quality --Congresses [] |