| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Edible oil processing [electronic resource] / edited by Wolf Hamm, Richard Hamilton and Gijs Calliauw |
| ISBN | 9781118535202 (online) |
| | 9781444336849 |
| | 9781444336849 (cloth) |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : Wiley, 2013 |
| | West Sussex : John Wiley & Sons, c2013 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xix, 322 p. : ill |
| ลิงค์ | COMPUTER FILE |
| หัวเรื่อง | Oil industries |
| | Oil processing |
| | Oils and fats |
| | OILS AND FATS, EDIBLE |