| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Preservation of fish products by refrigeration / by V.P. Zitsev |
| ผู้แต่ง | Zaitsev, V. P. (Vikentii Petrovich) |
| พิมพลักษณ์ | Springfield, Va. : United States Department of Commerce, Clearinghouse for Federal Scientific and Technical Information, 1965 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 315 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Fish, Frozen |
| | Fishery products --Preservation [] |