สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Lipid oxidation in food / Allen J. St. Angelo, editor
ISBN	0-8412-2461-1
	0841224617
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society, c1992
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	364 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Food spoilage
	Food spoilage --Congresses []
	Food spoilage --Congresses []
	Food spoliage --Congresses []
	Lipids --Oxidation []
	Lipids --Oxidation []
	Lipids --Oxidation-congresses []
	Lipids --Oxidation --Congresses []
	Lipids --Oxidation --Congresses []

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...
4	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 Loading items...