| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Approved methods of the American Association of Cereal Chemists / compiled and published by the Approved Methods Committee |
| ผู้แต่ง | American Association of Cereal Chemists. Approved Methods |
| ISBN | 0-91350-86-4 (set) |
| พิมพลักษณ์ | St.Paul, Minn. : AACC, c1995 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 9th ed |
| รูปเล่ม | 2 v. : ill. ; 26 cm |
| หัวเรื่อง | Grain --Analysis --Handbooks, manuals, etc [] |