| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กะปิผง = Process development, packaging and shelf life of shrimp paste powder / สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช, เถวียน วิทยา, ชุตินุช สุจริต |
| ผู้แต่ง | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2555 |
| รูปเล่ม | (ฌ), 74 หน้า : ภาพประกอบ |
| ลิงค์ | DOWNLOAD ABSTRACT |
| หัวเรื่อง | กะปิ --การผลิต [] |
| | กะปิ |
| | กะปีผง |