| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาผลของสภาวะการผลิตน้ำตาลสดเข้มข้นด้วยวิธีระเหยแบบฟิล์มเคลื่อนที่ลงที่มีต่อคุณภาพในระดับต้นแบบ = The effect of falling film evaporation process for palm juice production on concentrated palm juice quality in pilot plant scale / วิภาวดี สงัดกิจ... [ และคยอื่น ๆ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2556 |
| รูปเล่ม | 27 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Coconut products |
| | KMUTT research reports |
| | เครื่องต้มระเหยแบบฟิล์มเคลื่อนที่ |
| | น้ำตาลมะพร้าว |