| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาความหลากหลายของแบคทีเรียแลคติกย่อยแป้งและคัดเลือกเชื้อที่ผลิตเอนไซม์อะไมเลสและกรดแลคติกสูง = Biodiversity of amylolytic lactic acid bacteria and screening for high amylase and lactic acid producing strains / นงพงา คุณจักร, อาภรณ์ วงษ์วิจารณ์, ไตรวิทย์ รัตนโรจนพงศ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2556 |
| รูปเล่ม | 54 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Lactic acid bacteria |
| | แบคทีเรียกรดแล็กติก |