| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตโยเกิร์ตผงโดยการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา / นรากร ศรีสุข = Production of freeze dried yoghurt and quality changes during storage / Narakorn Srisuk |
| ผู้แต่ง | นรากร ศรีสุข |
| พิมพลักษณ์ | 2550 |
| รูปเล่ม | ก-ฎ, 105 แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Yoghurt |
| | โยเกิร์ต |
| | โยเกิร์ต --การผลิต [] |