| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Laboratory methods for sensory analysis of food / Linda M. Poste ... [et al.] |
| ISBN | 0-660-13807-7 |
| พิมพลักษณ์ | Ottawa : Canada Communication Group, Pub. Centre, 1991 |
| รูปเล่ม | 90 p. : ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Sensory evaluation [] |
| | Food --Sensory evaluation --Laboratory manuals [] |