| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Essential guide to food additives / edited by Mike Saltmarsh |
| ISBN | 0-905748-37-9 |
| | 0905748379(pbk.) |
| | 9780905748375 |
| พิมพลักษณ์ | Leatherhead, Surrey : Leatherhead Pub., 2000 |
| | Leatherhead, Surrey : Leatherhead, c2000 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 322 p |
| ลิงค์ | Contents. |
| หัวเรื่อง | Food |
| | FOOD ADDITIVES --HANDBOOKS, MANUALS, ETC [] |
| | Food additives --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Food additives --Handbook, manuals, etc [] |