| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Appropriat techniques for development and manufacture of low-cost potato-based Food products in developing countries / Peter J. Keane, Robert H. Booth, and Nilda Beltran |
| ผู้แต่ง | Keane, Peter J |
| พิมพลักษณ์ | Lima : International Potato Center, 1986 |
| รูปเล่ม | 228 p. : ill. ; 28 cm |
| หัวเรื่อง | Potato industry --Developing countries [] |