| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Consumer sensory testing for product development / Anna V.A. Resurreccion |
| ผู้แต่ง | Resurreccion, Anna v.a |
| ISBN | 0-8342-1209-9 |
| | 041208001X (alk. paper) |
| | 0834212099 (alk. paper) : ฿3713.00 |
| | 0834212099 (pbk.) |
| | 9780412080012 (alk. paper) |
| | 9780834212091 |
| | 9780834212091 (alk. paper) : ฿3713.00 |
| พิมพลักษณ์ | Gaithersburg, Md. : Aspen Pub., 1998 |
| | Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, c1998 |
| รูปเล่ม | xvii, 254 p |
| หัวเรื่อง | COMMERCIAL PRODUCTS --TESTING [] |
| | FOOD --SENSORY EVALUATION [] |