| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Research on the production of high protein snack foods : an achievement under ASEAN-Thailand Food Technology Research and Development 1982-1985 / Project leader: Pracha Boonyasirikook, staff: Suparat Reungmaneepaitoon, Santi Thippayang, Somchai Prabhavat |
| ผู้แต่ง | Pracha boonyasirikool |
| พิมพลักษณ์ | Bangkok : Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University, 1986 |
| รูปเล่ม | vii, 69 leaves : ill |
| หัวเรื่อง | Food --Analysis --Research [] |
| | Snack foods |
| | Snack foods --Research [] |