book cover
Type Book
ชื่อเรื่องผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพและปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์ / วิจิตรา สานพภา = Effects of waste water from different food industries used as culturing medium for rhodotorula mucilaginosa on qualitative and quantitative properties of yeast carotenoids / Wichitra Sanoppa
ผู้แต่งวิจิตรา สานพภา
พิมพลักษณ์2551
รูปเล่มก-ฑ, 130 แผ่น : ภาพประกอบ
หัวเรื่องCarotenoids
 Food industry and trade
 Rhodotorula mucilaginosa
 Sewage
 Yeast --Cultures and culture media []
 แคโรทีนอยด์ --tshd []
 น้ำทิ้ง
 ยีสต์ --การเพาะเลี้ยงและอาหารเพาะเชื้อ []
 อุตสาหกรรมอาหาร

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา