สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค / ธัญญาพร อู๋ไพจิตร = Assessment of Escherichia coli and Faecal Streptococci contamination in ready-to-eat chicken meat processing / Thanyaporn Oupaichit
ผู้แต่ง	ธัญญาพร อู๋ไพจิตร
พิมพลักษณ์	2550
รูปเล่ม	ก-ฎ, 97 แผ่น : ภาพประกอบ
หัวเรื่อง	Escherichia coli
	Food contamination
	Microbial contamination
	การปนเปื้อนของจุลินทรีย์
	การปนเปื้อนในอาหาร

1	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 Loading items...