| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Handbook of culture media for food microbiology [electronic resource] / edited by Janet E.L. Corry,G.D.W. Curtis, Rosamund M. Baird |
| ISBN | 0444510842 |
| | 9780444510846 |
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Boston : Elsevier, 2003 |
| | Amsterdam : Elsevier, c2003 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| | Rev. ed |
| รูปเล่ม | 1 online resource (xiv, 662 p.) : ill |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| | หน้าสารบัญ |
| หัวเรื่อง | Culture media (Biology) |
| | Food --Microbiology [] |
| | Food --Microbiology --Laboratory manuals [] |
| | Food --Microbiology --Laboratory manuals [] |
| | Food microbiology |