book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAlternative food networks : knowledge, practice and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman
ผู้แต่งGoodman, David 1938-
ISBN9780415671460 (hbk.)
พิมพลักษณ์New York : Routledge, 2012
รูปเล่มxii, 308 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่องConsumption (Economics)
 Food industry and trade
 Food industry and trade --Moral and ethical aspects []
 Food supply --Moral and ethical aspects []

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยบูรพา

169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา