| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fish processing : sustainability and new opportunities / edited by George M. Hall |
| ISBN | 1405190477 (hardback : alk. paper) |
| | 144432859X (epdf) |
| | 9781405190473 |
| | 9781405190473 (hardback : alk. paper) |
| | 9781405190473 (hbk.) |
| | 9781405190473 : 11,450 baht |
| | 9781405190473 6400 |
| | 9781444328592 (epdf) |
| | 1405190477 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell Pub., 2011 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 296 p. : ill. ; 26 cm |
| ลิงค์ | Contents. |
| หัวเรื่อง | Fishery processing |
| | Fishery technology |