| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การสำรวจการใช้เครื่องมือการจัดการคุณภาพในโรงงานผลิตอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย / พชร ชัยศรีลักษณ์ = Survey of management tools and trend in frozen seafood industry in Thailand / Pochara Chaisrilak |
| ผู้แต่ง | พชร ชัยศรีลักษณ์ |
| พิมพลักษณ์ | 2554 |
| รูปเล่ม | [ก]-ต, 152 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | อาหารทะเลแช่แข็ง --การควบคุมคุณภาพ [] |
| | Frozen seafood --Quality control --Tools [] |
| | Seafood industry --Quality control --Tools [] |
| | อุตสาหกรรมอาหารทะเล --การควบคุมคุณภาพ --เครื่องมือ [] |