| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fibrinolytic proteases from bacteria isolated from fermented foods / Punnanee Sumpavapol = ไฟบริโนไลทิกโพรทิเอสจากแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากอาหารหมักดอง / ปุณณาณี สัมภวะผล |
| ผู้แต่ง | Punnanee Sumpavapol |
| พิมพลักษณ์ | 2009 |
| รูปเล่ม | xviii, 180 leaves : ill., charts |
| หัวเรื่อง | Bacteria --Identification [] |
| | Pickled foods |
| | แบคทีเรีย --การพิสูจน์เอกลักษณ์ [] |
| | อาหารดอง --tshd [] |