| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Introductory foods / Marion Bennion, Barbara Scheule |
| ผู้แต่ง | Bennion, Marion 1925- |
| ISBN | 0132339269 |
| | 9780132339261 |
| พิมพลักษณ์ | Upper Saddle River, N.J. : Pearson, 2010 |
| | Upper Saddle River, N.J. : Pearson, c2010 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 13th ed |
| รูปเล่ม | xviii, 677 p. : ill. ; 29 cm |
| หัวเรื่อง | Cooking |
| | Food |
| | Cookery |