| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Modern dairy products : composition, food value, processing chemistry, bacteriology, testing imitation dairy products / Lincoln M. Lampert |
| ผู้แต่ง | Lampert, Lincoln M |
| พิมพลักษณ์ | New York : Chemical Publishing Company, c1975 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | 437 p. : ill. ; 21 cm |
| หัวเรื่อง | Milk |