Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Encyclopedia of labeling meat and poultry products / by Jan F. DeHool |
ผู้แต่ง | DeHoll, Jan F |
พิมพลักษณ์ | St. Louis, Mo. : Mest Business Magazine, c1993 |
ครั้งที่พิมพ์ | 10th ed. completely rev |
รูปเล่ม | 212 p. ; 23 cm |
หัวเรื่อง | Meat --Labeling --United States [] |
| Poultry --Labeling --United States [] |