| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลล่าในปูดองจากร้านส้มตำที่จำหน่ายในมหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี = Salmonella spp. contamination in fermented crab (Pu-dong) from green papaya salad restuarant in Silpakorn university, Phetchaburi Information Technology Campus / ละอองดาว รุ่งสาย |
| ผู้แต่ง | ละอองดาว รุ่งสาย |
| พิมพลักษณ์ | 2555 |
| รูปเล่ม | จ, 41 แผ่น : ภาพประกอบสี, ตาราง ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | แบคทีเรีย |
| | ปูดอง --การเจือปนและการตรวจสอบ --เพชรบุรี [] |
| | ปูดอง --การปนเปื้อน --เพชรบุรี [] |