Type | Book |
ชื่อเรื่อง | 60 succแes de boulangerie pใatisserie : nouvelle approche, nouvel esprit, tout แa y gagner / Thomas Marie et de Sโebastien Odet ; photographies de Gwladys Vincelot |
ผู้แต่ง | Marie,Thomas |
ISBN | 9782865470815 |
พิมพลักษณ์ | Les Lilas : J. Villette, 2008 |
รูปเล่ม | 1 vol. (136 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm |
หัวเรื่อง | Produits de boulangerie-pใatisserie |
| Pใatisserie --Technique --France [] |