สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	A manual of soy source production for small scale manufacturers in the ASEAN countries / Amaret Bhumiratana ... [et al.]
ผู้แต่ง	Amaret bhumiratana
ISBN	9745864374
พิมพลักษณ์	Bangkok : Dept. of Biotechnology, Faculty of Science, Mahidol University, c1988
	Bangkok : Text and Journal Corporation, 1988
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	67 p. : ill. ; 21 cm
หัวเรื่อง	Fermented soyfoods
	Soy sauce industry
	Soy sauce industry --Asia, Southeastern []
	Soy sauce
	Soy sauce --ASEAN []
	Fermentation
	Soy source

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...