สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	The sensory evaluation of dairy products / F.W. Bodyfelt, J. Tobias, G.M. Trout
ผู้แต่ง	Bodyfelt, F.w
ISBN	0442226853
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1988
รูปเล่ม	ix, 598 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Dairy products
	Dairy products --flavor and oder []
	Dairy products --Flavor and odor []
	Dairy products --Sensory evaluation []
	Sensory evaluation of dairy products

1	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...