| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Biochemical engineering / James M. Lee |
| ผู้แต่ง | Lee, James m |
| ISBN | 0130669784 |
| พิมพลักษณ์ | Englewood Cliffs, N.J. : Prentice-Hall, 1992 |
| รูปเล่ม | x, 321 p. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Biochemical engineering |
| | Enzyme kinetics |
| | Fermentation |
| | Immobilized enzymes |