| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food, nutrition and chemical toxicity / edited by Dennis V. Parke, Costas Ioannides, Ronald Walker |
| ISBN | 1854630725 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Smith-Gordon, 1993 |
| รูปเล่ม | xii, 541 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Toxicology [] |
| | Toxicological chemistry |
| | Food Analysis |
| | Nutrition |
| | Toxins --chemistry [] |