Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Lipases : their structure, biochemistry and application / edited by Paul Woolley and Steffen B. Petersen |
ISBN | 0521445469 (hardback) |
พิมพลักษณ์ | Cambridge, England : Cambridge University Press, c1994 |
รูปเล่ม | 363 p. : ill |
หัวเรื่อง | Lipase |