Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Soy protein in human nutrition : proceedings of The Satellite Symposium on ... held in International House, Tennoji Osaka, Oct. 30 1987/edited by Goro Inoue |
ผู้แต่ง | Satellite Symposium on Soy Protein in Human Nutrition |
พิมพลักษณ์ | Osaka : Research Committee of Soy Protein Nutrition (Japan), 1987 |
รูปเล่ม | 193 p. : ill. ; 22 cm |
หัวเรื่อง | Plant proteins --Congresses [] |