| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Principles of nutritional assessment / Rosalind S. Gibson |
| ผู้แต่ง | Gibson, Rosalind S |
| ISBN | 0195058380 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Oxford University Press, 1990 |
| รูปเล่ม | xvi, 691 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Nutrition Value |
| | Nutrition --Evaluation [] |