สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Nutritional evaluation of protein foods / edited by Peter L. Pellett and Vernon R. Young
ผู้แต่ง	United Nations University
ISBN	9280801295 (pbk.)
	9280801295
พิมพลักษณ์	Tokyo : UNU, c1980
รูปเล่ม	xiii, 154 p. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Nutrition policy
	Nutritional Physiological Phenomena
	Proteins --Analysis []
	Proteins
	Amino acids
	Dietary Proteins --analysis []
	Food --Protein content []

1	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...
2	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 Loading items...