book cover
Type Book
ชื่อเรื่องSensory analysis / Donald Laming
ผู้แต่งLaming, Donald
ISBN0124354556
พิมพลักษณ์London : Academic Press, c1986
รูปเล่มxiv, 306 p. : ill
หัวเรื่องFood --Analysis []
 Food --Sensory evaluation []
 Sensory evaluation

1
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา