| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Introduction to food-borne fungi / [edited] by Robert A. Samson and Ellen S. van Reenen-Hoekstra ; with contributions by Maudy Th. Smith ... [et al] |
| ISBN | 9070351161 |
| พิมพลักษณ์ | Baarn, Netherlands : Centraalbureau voor Schimmelcultures, 1988 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | 299 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Ascomycetes |
| | Fungi as feed |
| | Fungi imperfecti |
| | Fungi --Identification [] |
| | Fungi --Isolation and purification [] |
| | Mycotoxins |
| | Yeast fungi |
| | Zygomycetes |