สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nutrition for foodservice professionals / Carol A. Hodges
ผู้แต่ง	Hodges, Carol A
ISBN	0442226861
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
รูปเล่ม	xiii, 286 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Food services
	Nutrition

1	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...