| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาขีดความสามารถทางเทคโนโลยีในภาคเอกชน : กรณีศึกษาอุตสาหกรรมอาหารทะเลแช่แข็ง : รายงานโครงการ / สมาคมวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย , 2548 |
| รูปเล่ม | iii, 72 แผ่น : แผนภูมิ, แผนผัง |
| หัวเรื่อง | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร --วิจัย [] |
| | อาหารทะเลแช่แข็ง --วิจัย [] |
| | อุตสาหรรมอาหารทะเลแช่แข็ง --วิจัย [] |