| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | พัฒนาการผลิตอาหารไทยปลอดภัยสู่ครัวโลก : รายงานการวิจัย / โดย วารุณี วารัญญานนท์ ... [และคณะ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2547 |
| รูปเล่ม | 478 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | อาหารลดน้ำหนัก --ไทย --วิจัย [] |
| | อาหารเพื่อสุขภาพ --ไทย --วิจัย [] |
| | เครื่องเทศ --วิจัย [] |
| | การจัดการร้านอาหาร --ไทย --วิจัย [] |
| | เครื่องชูรส --ไทย --วิจัย [] |
| | อาหารไทย --การส่งออก --วิจัย [] |