book cover
Type Book
ชื่อเรื่องCanned foods : thermal processing and microbilogy / by A.C. Hersom and E.D. Hulland
ผู้แต่งHersom, Albert Charles
พิมพลักษณ์Edinburgh : Churchill Livingstone, 1980
ครั้งที่พิมพ์7th ed
รูปเล่มix, 380 p. : ill
หัวเรื่องCanning and preserving
 Food, Canned

1
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา