Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Biology of food irradiation / David R. Murray |
ผู้แต่ง | Murray, David r. (david ronald) |
ISBN | 0471926213 |
พิมพลักษณ์ | Taunton, Somerset, England : Research Studies Press, c1990 |
รูปเล่ม | xv, 255 p. : ill. ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Irradiated foods --Health aspects [] |
| Radiation preservation of food |