book cover
Type Book
ชื่อเรื่องProduction and processing of healthy meat, poultry and fish products / edited by A.M. Pearson and T.R. Dutson
ISBN0751403903
 9780751403909
พิมพลักษณ์London : Chapman & Hall, c1997
 London ; New York : Blackie Academic & Professional, 1997
รูปเล่มxviii, 367 pages : illustrations ; 24 cm
ลิงค์http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0820/97066369-d.html
 http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0820/97066369-t.html
หัวเรื่องDietetic foods
 Fishery processing industries
 Fishery products
 Food additives
 Packing-house products
 Food industry and trade
 Meat industry and trade
 Meat
 Poultry industry
 Poultry products
 Food composition

1
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา