| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | How to prevent food poisoning : a practical guide to safe cooking, eating, and food handling / Elizabeth Scott, Paul Sockett |
| ผู้แต่ง | Scott, Elizabeth 1953- |
| ISBN | 0471195766 (pbk. : alk. paper) |
| | 9780471195764 |
| พิมพลักษณ์ | New York : J. Wiley, c1998 |
| รูปเล่ม | xiii, 207 p. ; 23 cm |
| ลิงค์ | http://www.loc.gov/catdir/toc/onix03/97049025.html |
| หัวเรื่อง | Food contamination |
| | Food handling |
| | Food poisoning --Prevention [] |