| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Chromatography in food science and technology / Tibor Cserhแti, Esther Forgacs |
| ผู้แต่ง | Cserhati, Tibor |
| ISBN | 1566767490 |
| | 1-56676-749-0 (hbk.) |
| | 9781566767491 |
| พิมพลักษณ์ | Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., 1999 |
| รูปเล่ม | xvi, 552 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Chromatographic analysis |
| | Food --Analysis [] |