| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Expectations and the food industry : the impact of color and appearance / John B. Hutchings |
| ผู้แต่ง | Hutchings, John b |
| ISBN | 0306472910 |
| | 0306477092 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2003 |
| รูปเล่ม | xii, 180 p. : ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Sensory evaluation [] |