| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยศึกษากรรมวิธีการผลิตและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากหอยชนิดต่างๆ ส่งเสริมความรู้แก่เกษตรกร = Study on processing and development of products from shellfish and knowledge provided to farmer / โดย ชมพูนุช โสมาลีย์ |
| ผู้แต่ง | ชมพูนุช โสมาลีย์ |
| พิมพลักษณ์ | สงขลา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, [2548] |
| รูปเล่ม | 49 แ่ผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | น้ำพริกกลางดง |
| | น้ำพริกเผา |
| | น้ำพริกสวรรค์ |
| | หอยกะพง |
| | หอยตลับ |
| | หอยแมลงภู่ |