| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลของสารกันหืนธรรมชาติต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพขณะเก็บรักษาแบบแช่เย็นของผลิตภัณฑ์ไก่สุก : โครงงานนักศึกษา (850-498) / จารุพัตร์ ภควัตชัย และ สุภาวดี ทองแสงแก้ว |
| ผู้แต่ง | จารุพัตร์ ภควัตชัย |
| พิมพลักษณ์ | สงขลา : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549 |
| รูปเล่ม | 73 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | ไก่สุก --การเก็บและรักษา --วิจัย [] |
| | ขิง |
| | โครงงานวิทยาศาสตร์ |
| | ชะพลู |
| | ตะไคร้ |
| | พืชสมุนไพร |
| | สารสกัดจากพืช --วิจัย [] |
| | สะระแหน่ |
| | หอมหัวใหญ่ |