| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Dairy powders and concentrated products / edited by A.Y. Tamime |
| ISBN | 140515764X |
| | 140515764X (hardback : alk. paper) |
| | 9781405157643 (hardback : alk. paper): ฿8880.00 |
| | 9781405157643 (hbk. : alk. paper) |
| | 9781405157643 |
| พิมพลักษณ์ | Chichester, U.K. : Wiley-Blackwell, c2009 |
| รูปเล่ม | xxiii, 380 p. : ill. ; 26 cm |
| ลิงค์ | Contents. |
| หัวเรื่อง | Concentrated milk |
| | Dried milk |