Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / A.K. Thompson |
ผู้แต่ง | Thompson, A. k. (a. keith) |
ISBN | 0851992676 |
| 0851992676 (alk. paper) |
| 9780851992679 |
พิมพลักษณ์ | London : CAB International, 1998 |
| New York : CAB International, c1998 [reprinted 2001] |
| Oxon ; New York : CAB International, c1998 |
รูปเล่ม | xii, 278 pages : illustrations ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Fruit-storage |
| Fruit --Storage [] |
| Protective atmospheres |
| Vegetables --Storage [] |
| Vegetables storage |