Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Processed meats / by W. E. Kramlich, A. M. Pearson [and] F. W. Tauber |
ผู้แต่ง | Kramlich, W. e |
ISBN | 0870551418 |
พิมพลักษณ์ | Westport, Conn., AVI Pub. Co., 1973 |
รูปเล่ม | vii, 348 p. : ill. ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Meat --Preservation [] |
| Packing-house products |
| Packing-houses |